陝西不僅有兵馬俑、西安城牆等著名景點，美食文化也是相當豐富，其中肉夾饃近年來深受台灣人喜愛，這家【饃都肉夾饃】位在板橋新埔站附近，隱身於莒光路巷弄民宅裡。
新埔捷運站4號出口步行5分鐘抵達，開幕不久加上室內設計特別，總是吸引大批民眾朝聖，我己經儘可能避開用餐時間，依舊人潮滿滿。
外觀兩側皆為民房，沒有注意很容易錯過，店內空間不大，座位以2人居多，整間大約可容納20人，雖小但不致於擁擠，燈光明亮且舒適。
老闆娘是陝西人，嫁來台灣將著名小吃引進，店內呈現的氛圍是對年代的回憶，透過美食的力量，把食物背後的故事介紹給台灣當地人，也讓久未回鄉的陸藉朋友一解鄉愁，一間餐廳溫暖著兩岸人心。
裝潢設計巧思
吸睛的牆面承載了肉夾饃的歷史與文化，猶如一幅陝西生活畫卷，一步一步引領走進時間隧道，沉浸於餐廳的主題場景中。
卡通人物濾鏡
脫下口罩將臉部換成可愛的卡通風，將空間與創意做結合，為內用打造美麗的視覺效果，小店也可以經營的很時尚。
超酷互動牆面
將遊戲的趣味性帶入環境氛圍，創新的感官體驗讓整個餐廳充滿科技感，伴隨著料理一同渡過優閒時光。
饃都肉夾饃好吃嗎？
菜單除了各種口味肉夾饃，還有油潑麵、臊子麵、雲吞麵、椒麻米線等正宗大陸麵食，另有點心與飲品，食材來源均從中國運送直達，餐點一律現點現做，口感佳、份量足且用料實在，定價在合理範圍。
來饃都肉夾饃推薦吃什麼？
二人用餐建議點「套餐」，便宜又超飽，今日餐點：
- 超飽１號（內含油潑麵、潼關內夾饃＋秘製鳥蛋、冰紅茶）
- 炙燒雞肉夾饃、二合一（內含油潑麵+西紅杮雞蛋麵）、鮮奶茶
陝西小吃饃都肉夾饃評價
潼關肉夾饃
烤好的饃中間切開放入剁碎新鮮豬腿肉、青椒以及鳥蛋等餡料，料塞得飽滿，層次分明，吃得出青椒的脆度與腿庫的軟嫩，還有鳥蛋的香甜，可謂汁香味濃，營養價值又高的一道料理。
炙燒雞肉夾饃
乾脆酥香的餅皮夾著鹹香鮮甜的雞肉內餡，醬汁入味煎烤後香氣縈繞，融合高麗菜清爽解膩，一入口鲜汁在口腔裡化開，令人回味無窮，瞬間大食怪上身，對者炙肉一口接一口停不了。
陝西油潑麵
這完全是為了重度嗜辣者而設計的吧…剛端上來還真是被嚇到，滿滿的辣椒粉，我本身不吃辣，直接舉白旗投降，愛吃辣的朋友一定要來嚐嚐。
二合一(油潑麵+西紅杮雞蛋麵)
柔韌滑爽的拉麵條，經油潑面打底，配上細嫩雞蛋，再加上酸甜番茄，成就了一碗色、香、麻、辣俱全的一道料理，看似簡單的創意搭配，卻有著不凡的美味。
完食後的餐具都令人驚喜
碗盤裡刻印著杜甫與李白詩句，讓人彷彿置身於清新脫俗的詩畫仙境。
爆紅小吃【饃都肉夾饃】主餐份量足夠，餐點與飲品口感在水準之上，空間小巧溫馨，態度親切友善，位在鬧中取靜的巷道內，在這裡用餐很放鬆，下次有機會一定會再來祭祭五臟廟。目前擁有自己的點餐系統，可以利用線上平台，或是直接加入官方LINE@【搜尋@061btmsv】訂餐快速又便利唷！
看完食記還意猶未盡嗎？來個影片純享版，歡迎細細品嘗😍❤️
【店家資訊】
- 新埔站必吃分享：饃都肉夾饃
- 營業時間：週一至週日，上午11:30-晚上8:30
- 營業電話：02-82528880
- 肉夾饃哪裡買：新北市板橋區莒光路16巷13號(近新埔捷運站)
- 官方LINE@：@061btmsv
【註明】
1.本文為個人試用與體驗心得，僅作參考之用，實際使用之效果請依照每個人感受為主。
2.本文非商業性質，無販賣或廣告意圖，購買或瞭解詳情，請自行搜尋官網。
3.產品成分及功效，引用商品官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效。
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